通販サイトで日用品を揃える

蟹の通販で失敗しないコツ

11月から12月にかけて、蟹のシーズンが様々な漁港で到来し始めました。10月ではまだまだ早く、クリスマスシーズン前のこの時期こそが大量に取れてさばける時期なのです。しかしわざわざ現地に足を向けなくても、通販でおいしい物が手に入る事をご存じだったでしょうか。お店のホームページを見てしっかりと選びさえすれば、おいしい蟹が自宅で堪能できます。

早く目利きになったつもりで、自分にあったおいしい物を手に入れて下さい。まず身がぎっしりとつまったものを選びたければ堅ガニを選べば問題なく、1特から4特まである中の3特又は4特を選べば問題ないでしょう。例えばタラバガニですが、アラスカやカナダ産であれば10月から12月がおいしく、ロシア産や北海道産であれば11月から2月ごろが旬となっています。中には粗悪な物が含まれている場合もありますが、大体に置いて上質な物が収穫されており、北海道産等は漁獲量が少ないため少々割高になってしまいます。

また蟹の通販では、種類によって選ぶ方法もあり、1番大きなタラバガニは食べ応えのある淡白な味わいで、ズワイガニは細身で濃厚な味わいがつまっており、毛ガニはもっと小さく身や蟹味噌がたっぷりとつまっています。通販の中には訳アリと表示されている物がありますが、この表示を見逃す訳には行きません。なぜなら形が不格好なだけで商品にできない物の事ですが、味だけは非常においしいので非常にお得感が味わえるからです。

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