海の幸に恵まれている日本は、新鮮なシーフードをネット通販で購入する人も多いです。蟹はシーフードの王様で、美味しいだけでなく栄養も豊富です。高たんぱくでカロリーが低くビタミンやミネラル、アミノ酸も含まれています。蟹の赤い色素は抗酸化作用があり、活性酸素の害から人間を守ってくれます。
動脈硬化や脂質の酸化を防ぎ、脂質代謝の向上が期待できます。栄養の摂取と運動を併用すれば、脂肪の燃焼効率が高くなります。強力な抗酸化力は健康だけでなく美容にも良い影響を与え、アンチエイジングにも役立ちます。赤い色素は筋肉の疲労を減らし、疲労物質とも呼ばれる乳酸の生成を抑えます。
ネット通販で気軽に購入できる蟹にはナイアシンやタウリン、カルシウムも含まれています。ナイアシンはビタミンBの一種で、粘膜や皮膚の健康を維持する働きを持ちます。カルシウムは歯や骨を強くする栄養素で、タウリンは重要な働きを担っているアミノ酸です。タウリンは魚介類に多く含まれ、体内では筋肉に多く存在しています。
肝臓で胆汁酸の分泌を促し、細胞膜を安定させます。肝臓は代謝や解毒など重要な役割を担っている臓器で、毛細血管を通じて栄養と酸素を運んでいます。体内の化学工場とも呼ばれている肝臓では、タウリンが活躍します。体内に入る食品添加物やアルコールを分解し、便や尿にして体外に排出してくれます。
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